全国首届！50名白酒酒体设计师获奖

编辑丨椰子编审丨云顶

11月5日-7日，全国首届白酒酒体设计师技能竞赛与第六届“四川工匠杯”职业技能大赛在酒城泸州盛大进行。两大赛事吸引了来自全国各地的选手、裁判、各领域专家、高技能人才、特邀嘉宾等2000多人。众人集聚泸州，共同见证技能与智慧的交锋。

白酒酒体设计师技能竞赛与第六届“四川工匠杯”职业技能大赛分别由中国食品工业协会、中国就业培训技术指导中心，四川省人力资源和社会保障厅等部门主办，泸州市人民政府承办。大赛旨在弘扬工匠精神，提升职业技能水平，推动白酒行业及多个领域的技术进步与创新。

其中，全国首届白酒酒体设计师职业技能竞赛是“酒体设计师”职业进入《国家职业大典》后，首次由人力资源和社会保障部批准开展的国家级高规格的技能大赛。

11月6日，“数智新时代 技能兴未来”全国首届白酒酒体设计师技能竞赛、第六届“四川工匠杯”职业技能大赛开幕式在泸州中国酒城大剧院隆重举行。酒城泸州洋溢着浓郁的比赛氛围，在酒城大剧院附近的街头还悬挂了不少大赛道旗。

开幕式上，酒体设计师代表队、四川省国资国企代表队和中华职教社代表队、酒企代表队以及来自四川以外的包含重庆、西藏、云南等西部各省市区的共计32支代表队依次亮相，展现出新时代工匠的昂扬斗志。

人力资源和社会保障部党组成员、副部长俞家栋出席开幕式，四川省委常委、副省长普布顿珠宣布开幕。

泸州市政府、四川省人力资源和社会保障厅、中国食品工业协会的领导对本次大赛作出高度评价。泸州市委副书记、市长余先河指出，本次活动在泸州市举办，体现了人社部、中国食品工业协会和四川省委省政府对于泸州的充分信任。两大赛事的主办，搭建了展示技能、切磋技艺的平台，将激励更多技能人才沉淀匠心、精进技能，有利于促进形成技能就业、技能成才、技能报国的时代新风。

▲泸州市委副书记、市长余先河在开幕式上致辞

四川省人力资源和社会保障厅党组委员、副厅长刘晓博表示，“四川工匠杯”职业技能大赛社会影响逐年扩大，已成为四川广大技能人才交流经验、切磋技艺、增进友谊的重要平台。本届大赛紧扣四川现代化产业体系建设及六大优势产业发展的需要，并邀请了西部省市区组队参赛，比赛项目数和参赛规模再创新高，希望参赛选手赛出风格、赛出水平，充分展示精湛技艺的良好风貌。

▲四川省人力资源和社会保障厅党组委员、副厅长刘晓博

中国食品工业协会常务副会长沈篪表示，此次“2024年全国行业职业技能竞赛——全国首届白酒酒体设计师职业技能竞赛”及“四川工匠杯”职业技能大赛的举办，为参赛选手搭建了一个亮绝活、唱主角、展风采的舞台，必将增强技能人才的获得感、成就感、自豪感，激励引导广大劳动者热爱技能、学习技能的热情，激励更多青年走技能成才、技能报国之路；加快建设一支宏大的知识型、技能型、创新型劳动者大军，推动我国食品工业行业高质量发展。

技能人才是支撑中国制造、中国创造的重要基础，是中国式现代化的基础性、战略性支撑；职业技能大赛是培育壮大技能人才队伍的重要手段，是深化职业技能领域交流合作的重要平台，是提升城市品牌知名度和核心竞争力的重要载体。

此次活动的举办，是深入贯彻落实国家关于技能人才工作重要指示和《关于深化产业工人队伍建设改革的意见》，实施现代职业教育质量提升计划的具体行动，对激励劳动者弘扬工匠精神，促进行业技术进步和科技创新，提高职工队伍的技能水平和专业素养，服务行业企业发展，推动现代化产业发展具有不可替代的重要作用。

11月6日，全国首届白酒酒体设计师职业技能竞赛决赛在泸州市巨洋国际大酒店举行。经过前期预赛、遴选产生的来自全国25个省（自治区、直辖市），涵盖全国白酒行业不同地区、产区和香型的200名顶尖白酒酒体设计师同台竞技，充分展现了新时代白酒技能人才的风采。

本次比赛突出高标准、严要求，选手们充分展示了他们在白酒酒体设计领域的专业技能和创新思维。比赛设置包括酱香型、浓香型和清香型三个组别；要求参赛选手在限定时间内完成两种香型酒体设计；专家裁判组对依据设计方案制作的成品酒进行感官质量品评；参赛选手最终得分由两项实际操作分数与理论竞赛项目分数之和决定。

本次大赛专家评审组主任由江南大学教授、博士生导师徐岩和中国食协白酒专家委员会副主任委员熊小毛担任；清香组组长由汾酒集团总工韩英担任；浓香和酱香专家组则分别由泸州市 中国食品 四川省