中国·金沙首届红高粱节顺利举办

在召开的“中国·金沙首届红高粱节——品质生态论坛”上，金沙酒业有关负责人、各行业专家、地理专家、高粱专家，分别作了《白酒行业发展的基本认识和酱香酒趋势》《从“小产区”看酱酒品格多样性发展》《赤水酒谷，“上游”金沙》《金沙是酱香型白酒的“大上游”》《酱酒的市场变局与竞争变数》《立足产区优势，金沙酒业持续保持酱酒新头部》主旨演讲，为酱酒品质建言、为金沙产区发展献策。

当前，酱酒行业进入大发展、大建设时代。贵州酱酒发展迅猛，头部企业也在抢抓机遇，拓展增强品牌力。金沙酒业是贵州老牌名酒生产企业，具有悠久的酿造历史和文化底蕴，是贵州白酒发展的缩影，为贵州乃至中国的白酒发展做出了积极贡献。近三年来，金沙酒业充分发挥地方“龙头企业”的引领带动作用。特别是在产区建设，双品牌的打造，品牌、品质提升和品类创新，市场营销等方面，为行业树立了典范。

金沙地理优势得天独厚，非常适宜种植“红缨子糯高粱”，特别是在水分含量等重要质量指标上，金沙“红缨子糯高粱”高于其他产地。今年，金沙的高粱种植面积约有20万亩，是酱香型白酒的重要原料基地。金沙酒业，正是坐落于这个顶级原料产地，这种区位特征，决定了金沙在品质价值方面独一无二的优势。

近年来，金沙酒业建立了红缨子糯高粱基地，从种植、收割、入厂，再到破碎、蒸煮等环节全方位监控，从源头抓起，保证金沙酒业所产酱酒品质。致力于探索、挖掘发展优势，努力与金沙产区各酒企共同创造良好发展契机，构建产区和谐发展的生态，建设金沙产区良性发展秩序，构筑金沙产区的酱酒品质生态。

此次红高粱节的举办，对企业和产区具有重要意义，一方面金沙酒业继续深化高粱种植基地的建设，让更多的老百姓富起来；另一方面红缨子糯高粱是酱酒企业一切发展的源头和根本，高粱的充足供应是金沙酒业实现百亿目标、千亿品牌的保障。

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作　者：陈 亮 何志刚

编　辑：苟　珊 责　编：马其沛

审　核： 刘禹沙返回搜狐，查看更多