8月11日,随着全球最大的体育盛会圆满闭幕,白象巴黎高汤面馆也完美收官。在近3周的赛事期间,这家面馆以其独特的东方风情,在巴黎市迅速走红,推动中国饮食文化的国际传播与深度交流。巴黎的高汤面馆不仅提升了白象品牌的国际知名度和美誉度,在一定程度上也反映了深耕海外市场的成果。
白象高汤面馆前等待品尝中国面的中外游客
线下火爆线上出圈,白象高汤面馆向世界传递中国味
自7月26日开业以来,白象高汤面馆成为社交媒体热议的焦点,吸引了数万名游客体验,其中超半数是世界各国的游客。众多访客中,不乏郎平、张伟丽、邹市明和刘湘等多位体育界重量人物,还吸引了与辉同行栏目组以及数十位超头部自媒体达人沉浸式探店。此外,白象高汤面馆还成为众多赛场前线记者、赛事志愿者、知名教练和海外留学生团体的聚集地。国内游客在异国他乡驻足回味家乡味道,外国友人则纷纷点赞地道中国味,使白象高汤面馆在短短三周内便跃居巴黎的美食新顶流,成为塞纳河畔一道亮丽的风景线。
白象中国面冠军体验官张伟丽在高汤面馆接受采访直播
社交媒体上,白象高汤面馆落地巴黎的相关话题热度也在持续升温。截至目前,#白象中国面为实力喝彩#话题已经获得了全网17亿的关注,网友在此话题下表达了对地道中国面的热爱和对体育健儿的支持。同时,#郎平被一碗白象中国面硬控#、#郎平张伟丽打卡白象高汤面馆#等自发热度话题,也登上了微博热搜总榜。
近年来,中国品牌在国际市场出现的频率越来越高,中国企业扬帆出海成为不可阻挡的大趋势。在这股出海浪潮中,白象凭借其深厚的文化底蕴和创新的企业精神,积极拥抱机遇、迎接挑战。白象这么做不仅有着对新增长点的追求,更有作为中国面文化传承者与创新者的使命感——推广中国的饮食文化,向世界传递中国品牌的独特魅力。在此次巴黎体育盛会中,白象更是与蒙牛、霸王茶姬等国货品牌组团,打造国货美味搭档,实力亮相巴黎,通过吉祥物换装、产品合拍等趣味互动形式,让出海国货品牌的营销势能翻倍。
品质与全球拓展能力并重,白象深耕海外市场成果显著
当“出海”成为大势所趋,企业如何在激烈的国际市场竞争中脱颖而出?
白象的回答是坚守品质。深耕行业27年,白象一直坚守着做好一碗中国面的初心,不断突破自我。这份对品质的执着追求,也在国际市场上得到了广泛的认可。目前,白象已经获得了包括欧洲BRC认证、北美FDA认证,以及清真ARA HALAL认证体系在内的多种认证。这些认证不仅是对白象高品质和安全性的肯定,也是对其品牌国际信誉的有力证明,为白象的国际化之路奠定了坚实的基础。早在2012年,白象就曾夺得世界食品科技大会的高级奖项“全球食品工业大奖”,实现了全球方便面行业在该奖项50年历史上零的突破。
除了对品质的追求,白象也不断提升自身国际市场拓展能力。例如,白象2021年与印中合作商会达成了战略合作协议,积极推动海外的贸易布局,为品牌的国际化拓展做足准备。同年,白象与中国联合国采购促进会强强联合,成功入围联合国采购名单,不断深化国际市场布局。
白象中国面远销海外
今年4月,白象中国面全球巡回品牌活动正式在马来西亚吉隆坡拉开了帷幕,这一举措不仅彰显了白象中国面的国际品牌定位,还赋能海外市场零售端销售,有力推动了新品的推广。
目前,白象已销往76个国家和地区,受到全球消费者的青睐。尤其值得一提的是,就在上个月,白象的国际化战略迎来历史性的时刻,成功入驻北美地区四大本土连锁商超FreshCo、Sobeys、Walmart和Safeway,覆盖店铺数量达到500家。这一成就标志着白象在北美本土市场实现了全新突破。
打造出海营销优质模版,共绘品牌国际化新篇章
凭借在国际市场上打下的坚实基础,白象以本次全球体育盛会为契机,携手中国体育力量,通过高汤面馆的创新营销,在海外树立了“中国美食代表”的品牌形象。
白象深知中国品牌的“出海”之路并非坦途,要想在国际市场上脱颖而出,需要持续地产品创新、市场洞察和品牌建设。公开资料显示,白象目前拥有国际一流方便面生产线90余条,并已自主研发、联合攻克等改进生产工艺70多项,拥有有效专利170多项,生产工艺和技术水平已达到国际先进水准。除了技术,白象不断推出符合消费者需求的产品,在创新发展并引领以“汤好喝”为代表的高汤面品类赛道,白象还积极持续进行品类纵向创新,相继推出“大辣娇”系列、蟹黄拌面和香菜面等各类受年轻群体和广大消费者喜爱的产品。同时横向拓展产品多样化发展,覆盖方便面、挂面、调味料、饮品、休闲食品、冷冻食品等十余个品类,发力打造最适合主流消费市场的产品组合。
为了更好与消费者同频共振,拉近年轻消费者与行业的距离,白象在短视频平台发起生产线慢直播,邀请数百万网友“云监工”。从2022年开始,白象在全国多个大城市推出“白象泡面工厂”主题店,开启业内企业工厂“开发+参观”模式的先河,通过沉浸式场景进行生产线科普,让消费者可以实实在在地体验到中国制造和中国品质。
正是凭借着一系列创新探索和对中国品质的坚守,白象在国内市场稳扎稳打,成功引领行业发展。作为中国民族品牌代表,白象在世界舞台弘扬中国饮食文化,将地道中国味传递给全球消费者。不论是产品还是品牌营销,白象的出海之旅是中国品牌国际进程化的缩影,更是中国文化软实力在全球的体现。可以想见,走向世界的白象会凭借中国品质和中国味道,成为中国食品行业在国际市场上的一张亮丽名片。