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枣庄十大名吃新闻后续_枣庄十大必吃馆子(2024年11月追踪报道)

内容来源：前三名所属栏目：观点更新日期：2024-11-28

枣庄十大名吃

山东名吃糁汤落户赵县。今天早上去了这家刚开半个月的特色餐馆，小店铺面不大但环境非常整洁，早餐也相当丰盛，有糁汤、小米粥、水煎包、锅饼、油条。老板娘介绍说，糁汤泡油条是绝配。糁(S㠩汤是山东临沂、枣庄等地的传统名吃。糁汤多用鸡肉（或牛、羊肉）和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料，经多道工序制成，汤稠味浓，独具“热、辣、香、肥”的特色。令我颇感新奇的是，他家煮好的糁汤趁热盛入一个放进生鸡蛋的碗里，就像我们当地人开水泼鸡蛋一般，糁汤碗里瞬间飞出来丝丝缕缕的蛋花。加上香菜香葱就可以吃了。赵县平棘大街上的这家许记糁馆，价格也十分亲民，分8元和5元两种套餐，8元套餐为糁+油条+小菜；5元套餐为小米粥+油条+小菜，两种套餐都是不限量管饱。#金秋动态创作赛#

山东羊汤探秘：各地美味大比拼山东的美食真是让人垂涎欲滴，尤其是羊汤，简直是吃货们的天堂。除了单县羊肉汤，山东还有很多地方的羊汤也非常有名，比如枣庄、滕州、临沂、莒县、莱芜等地。今天就来聊聊这些地方的羊汤，看看哪个地方的最好喝。单县羊肉汤 𐟐‘ 单县，位于菏泽市，以青山羊为原料，加入白芷、桂皮、花椒等十几种辅料，经过多道工序慢炖而成。煮出来的羊肉汤色白如奶，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏。单县羊肉汤被誉为“中华第一汤”，名气大到整个菏泽市都为之骄傲。枣庄羊肉汤 𐟐 枣庄的羊肉汤遍布各区县，选用优质山羊，肉切得非常薄且均匀。几个羊骨一起熬制，加入十几味中药和调料，煮出来的羊汤乳白色且鲜美无膻腥，被誉为“鲁南第一汤”。市中区和山亭区的羊肉汤尤为出色，而滕州的羊肉汤也有千年传统风格。滕州羊肉汤 𐟐” 滕州的羊肉汤分为白汤和清汤系列，味道鲜美，香气扑鼻。再搭配上羊肉渣和芹菜，简直是寒冬里最惬意的美食。临沂羊肉汤 𐟐𕊦𒂨’™山区的美食众多，羊汤自然也是其中之一。临沂的羊肉汤馆随处可见，每个地方都有自己的特色。沂蒙全羊汤选用黑山羊，鲜香肉嫩，香味独特，回味悠长。莒县羊肉汤 𐟐‘ 日照市的莒县毗邻临沂市，大街小巷随处可见羊汤馆。莒县羊肉汤在选材和制作工艺上非常讲究，最有名的当属任记羊汤馆，曾被评为“莒州十大名吃、山东名吃、中华名吃”等称号。莱州羊肉汤 𐟐” 烟台市的莱州朱桥羊汤以城北朱桥和城西果达埠最为有名。据说朱桥羊汤有两百多年的历史，镇上还形成了羊汤一条街。莱芜羊肉汤 𐟐 现属济南市的莱芜区，以金家羊汤最为出名。金家羊汤汤清肉嫩、不肥不腻、不腥不膻、味道鲜美，被誉为山东最正宗的羊肉汤之一。潍坊市青州市的庙子镇 𐟐” 庙子镇的全羊汤起源于清代，选用羊身各个部分做成，酸辣麻香，清素不膻。临朐羊肉汤 𐟐‘ 潍坊市的临朐县近邻青州市，食材新鲜且原汁原味。加入枸杞党参等滋补品的全羊汤，更是满足味蕾和温暖心灵的美味。到底哪个地方的羊汤最好喝呢？其实每个地方都有自己的特色和风味，各有千秋。我个人觉得单县的羊肉汤最难忘怀的是2017年在莒南县大店镇庄氏庄园大院里朋友招待的美味，先吃肉再喝汤，真是朵颐快哉！

𐟍𔦞㥺„三大必尝名吃𐟘‹ 𐟎‰来到山东枣庄，这些地道美食你绝不能错过！𐟑‡ 1️⃣ 辣子鸡：香辣可口，鸡肉鲜嫩多汁，是枣庄的代表性美食。 2️⃣ 黄花牛肉面：面条劲道，汤底浓郁，黄花与牛肉的搭配让人回味无穷。 3️⃣ 菜煎饼：薄薄的煎饼上铺满各种蔬菜，口感丰富，是早餐的最佳选择。 𐟒–快来枣庄品尝这些地道美食，感受这座城市的独特魅力吧！𐟥𓀀

乾隆皇帝与济宁美食的传奇故事 ### 乾隆与微山湖四鼻孔鲤鱼 𐟐Ÿ 相传，乾隆皇帝下江南时，乘着龙船在微山湖游玩。站在船头，他突然看到湖中有几条金色鲤鱼在嬉戏，其中两条还跃出水面，落在船上。这些鱼每个都有四个鼻孔，脊鳍和尾鳍还是红色的，真是漂亮极了。乾隆皇帝对此感到非常诧异。随行的大臣灵机一动，说这些金色鲤鱼跃上龙艇，四个鼻孔象征着四海升平、五谷丰登，是大吉大利的兆头。乾隆一听，龙颜大悦，立刻命御厨将这些鱼烹制成美食。果然，鱼肉鲜美可口。于是，乾隆命人将这种鱼作为贡品，年年送往京城。从此，微山湖的四鼻孔鲤鱼名声大噪。乾隆与老鳖靠河沿 𐟍𒊊老鳖靠河沿是枣庄的一道特色地方名吃。最初是船家为了省事，把饭和菜同锅做的一种方法——锅中央炖汤菜，锅四周贴上面饼，菜饭同熟。据说，乾隆帝下江南时路过微山湖，来不及备办膳食，便有老渔民献上这道菜。乾隆帝吃后觉得口味甚好，问这道菜的名字。老渔民灵机一动，回答说“老鳖靠河沿”。随从官员忙附和说：闻听乾隆爷下江南，路经微山湖，连湖中千年老鳖也来岸边朝拜。乾隆皇帝闻言大悦。从此以后，这道菜就有了“老鳖靠河沿”的名字。乾隆与孔府菜 𐟍𝯸 孔府菜是中国一种比较高档的官府菜品，地位比任何一种菜系都要高。相传孔府菜是由孔子后裔保存下来的。在清朝乾隆年间，这种特殊的孔府菜的发展达到鼎盛。食不厌精，脍不厌细这句话是孔子说的，也就成了孔子后人制作孔府菜的座右铭。金钩挂银条 𐟥⊊据史料记载，清乾隆皇帝来曲阜时，孔府曾以196样菜的满汉宴来招待。菜品种丰富，如一孵双凤、御带虾仁、竹影海参、当朝一品、神仙鸭子、青龙卧雪、雪扫梅花、八仙过海、闹罗汉等。然而，乾隆在京里吃厌了山珍海味，一道道菜端上来又都原封不动地端了下去。在一旁侍膳的衍圣公很着急，便传话给厨师叫想办法。于是他们把豆芽加上几粒花椒一炒，乾隆吃了说味道不错。经了皇帝口，豆芽在孔府的食谱中，立刻身价百倍，不光是能上大宴席，还成了孔府的传统菜。于是又把豆芽的豆瓣去掉，和小丁豆腐配在一起炒，起名叫丁香豆腐。那厨师还想出一道绿豆芽菜，叫“金钩挂银条”，就是把绿豆芽掐去瓣和根，先炒一下虾米，再把择好的绿豆芽放上，那虾米发红，绿豆芽是银色的。这样的菜，皇宫里没有。乾隆吃得津津有味，所以也成了孔府的传统好菜。

南方人知道这个叫什么吗？𐟤” 南方的小伙伴们，你们知道这是什么吗？𐟤” 一场秋雨一场寒，早上来一碗热腾腾的牛肉糁汤，再吃一块满满的牛肉饼，开启元气满满的一天，真是太棒了！你们喝过吗？这家店叫稻铛铛，位于舜旺路万达金街东街东头，早上6点就开始营业了。店里的阿姨们态度超级好，每次去都感觉特别温馨。他们家的牛肉糁汤真的超级大一碗，里面有四五片大片牛肉，看着就特别喜人。糁汤的原料有老母鸡、鸡蛋、牛骨或羊骨、猪肋排、麦仁、香菜、虾米和胡椒粉。喝完后整个人都通透了，特别舒服。给大家科普一下，糁是山东、河南、安徽一带的一种传统名吃，一般以牛肉糁为主。糁汤大致分为两类：一种是临沂地区的“黑糁”，熬制时放入大量黑胡椒，汤色偏黑，入口鲜香辣，醇厚回味无穷；另一种是枣庄、济宁地区的“白糁”，用白胡椒熬制，颜色偏白。稻铛铛就是济南首家正宗的牛肉糁汤店哦！

寻梦台儿庄：遇见你的古城之旅作为一个地道的枣庄人，台儿庄古城我一年能去20多次，所以决定写一份超详细的攻略，分享给那些想来枣庄玩的朋友们。希望你们能在这里找到乐趣，遇见那个对的人。白天必去的景点 𐟌‰ 至尊桥这座桥是在老桥的基础上重建的，站在桥上，你能看到周围的九座桥，桥下的河流连接着五条水街。真的是一种奇妙的体验。谢裕大茶行门口有一个“天下第一壶”，壶是倾斜的，可以把水倒进另一边的茶杯里。这个场景很有纪念意义，绝对值得一看。船形街这个地方的造型像一艘船，是台儿庄古城内极具特色的非物质文化遗产博览园。这里有很多非遗产品出售，逛起来很有意思。复兴广场这里经常会有各种文化演出，比如走高跷、舞狮子、旗袍表演等。看好演出时间，找个好位置来看表演吧！兰婷书寓名字很文艺，实际上是台儿庄古城里的一座青楼文化博物馆。这里古香古色，很有韵味。夜景推荐 𐟌™ 摇鲁船晚上推荐坐摇鲁船，带你在运河上穿行。摇鲁的姑娘个个漂亮，声音又甜，会边摇着船边给你唱民谣。酒吧古城里有很多酒吧和清吧，点杯饮料可以坐着听听歌，也是艳遇的好地方。美食推荐 𐟍œ 煎饼卷大葱来山东必吃的东西，古城里的美食街做得不错。台儿庄名吃鸭蛋粉皮和辣子鸡是来台儿庄必尝的，很多酒店做得不错。文汇酒楼的鸭蛋用的是微山湖咸鸭蛋，特别好吃。鲜花饼和绿豆糕古城卖云南鲜花饼的对过的那家绿豆糕最好吃！住宿推荐 𐟏芦𙖥…‰月色客栈环境好，服务态度也好，房间干净卫生。对于外地朋友来说大概是160元一人，学生证会便宜一些。地址是坐高铁到枣庄，出枣庄站门口直接乘BRT10到达古城游客服务中心（约一个半小时），在游客中心乘坐交通车或游船到达古城景区西门开始游玩。希望这份攻略能帮到你们，祝大家在台儿庄玩得开心，遇见那个对的人！

这是哪里？您知道吗！对这就是山东最南边的城市，山东枣庄市！这里是铁道游击队的故乡，民国第一案的发生地，血战台儿庄的战场，曾经的中国煤炭之乡，有世界最大列入吉尼斯世界之最的万亩榴园，抗金名将岳飞曾在这里养病！这里有台儿庄古城、铁道游击队纪念馆、台儿庄战役纪念馆、抱犊崮、石头城部落登景点，还有枣庄辣子鸡，羊汤，菜煎饼等名吃！消费非常低，还通高铁！#金秋不宅家# #闪光旅行家第二季# #想把浪漫的风景分享给你#

𐟌ƒ枣庄夜市小吃街探秘𐟍⊰ŸŽ‰想要探索枣庄夜市小吃街的奥秘吗？跟我来！𐟑㥜訖›城校区附近，隐藏着一条美食天堂，那里汇聚了各种地道小吃，让人流连忘返。𐟘‹ 𐟍œ静静木炭烤面筋、里脊肉饼、武大郎卷饼…这些传统小吃，香气四溢，让人回味无穷。还有脆皮肉夹馍、手工单饼卷烤肠等美味佳肴，每一口都是满满的幸福感。𐟥™ 𐟍⥦‚果你喜欢麻辣口味，那么林鸡连铁折鱼、四川名吃麻辣串、花甲粉等菜品一定不能错过。1元一串的钵钵鸡和毛肚粉，更是物美价廉到让人尖叫！𐟌𖯸 𐟍œ当然，还有螺蛳粉、重庆串串香等特色小吃等你来尝鲜。无限畅吃的螺蛳粉，让你一次吃过瘾！而重庆串串香则是1元/串，价格亲民到不行！𐟍ኊ𐟎ˆ快来枣庄夜市小吃街，开启你的美食之旅吧！保证让你大饱口福，满载而归！𐟎‰

台儿庄古城游：黄花牛肉面的美味传说亲爱的旅行者们，如果你对历史有着浓厚的兴趣，同时又对美食无法抗拒，那么台儿庄古城绝对是你的理想之地。这里不仅有丰富的历史文化，还有让人垂涎三尺的黄花牛肉面。 𐟏𐠥𐥄🥺„古城简介台儿庄古城位于山东省枣庄市台儿庄区，是国家AAAAA级旅游景区。古城以其独特的运河文化、水乡风情和明清古建筑群而闻名。漫步在古城中，仿佛穿越时空，回到了那个繁华的明清时期。 𐟗𚯸 游览路线古城入口：从古城入口开始，你可以首先参观古城墙和护城河，感受古城的雄伟壮观。运河文化广场：接着前往运河文化广场，这里有古运河的水景和各类雕塑，是了解运河文化的好地方。古城街道：沿着青石板铺就的街道漫步，两旁是明清时期的古建筑，每一座都有着自己的故事。台儿庄大战纪念馆：如果你对历史感兴趣，不妨参观一下台儿庄大战纪念馆，了解那段悲壮的历史。 𐟍œ 黄花牛肉面推荐在游览完古城后，你一定不能错过的是回味老街鲁南名小吃店里面的黄花牛肉面。这碗面条以其独特的风味和制作工艺而闻名。黄花牛肉面选用上等黄牛肉，肉质鲜嫩，汤头浓郁，配以黄花菜增添了一丝清香。面条劲道滑爽，每一口都是对味蕾的极致享受。 𐟍𝯸 就餐地点推荐回味老街鲁南名小吃店：位于古城中心地带，环境古朴典雅，是品尝黄花牛肉面的绝佳地点。古城夜市：夜晚的古城夜市热闹非凡，除了黄花牛肉面，还有许多其他鲁南特色小吃等你品尝。 𐟓… 小贴士最佳游览时间：春秋两季气候宜人，是游览台儿庄古城的最佳时节。交通：可以选择乘坐高铁或自驾前往枣庄市，再转乘公交或打车前往台儿庄古城。门票：建议提前在线购票，以免现场排队等候。 𐟔š 结束语台儿庄古城不仅是一处观光胜地，更是一次味蕾的盛宴。在这里，你可以尽情享受黄花牛肉面的美味，同时感受古城的历史韵味。希望这份攻略能帮助你规划一次完美的旅行。

台儿庄古城游玩指南：吃喝玩乐全攻略嘿，朋友们！𐟑‹ 作为土生土长的枣庄人，我可是台儿庄古城的常客，去了不下20次！今天，就让我来给大家分享一下这个古城的吃喝玩乐住，让你的枣庄之旅不留遗憾！𐟎‰ 𐟏ž 游玩篇白天必逛景点至尊桥：站在桥上，九桥五水，尽收眼底！⭐⭐⭐⭐ 谢裕大茶行：门口的天下第一壶，倾斜倒水，好玩又好拍！⭐⭐⭐ 船形街：非遗博览园，特色商品多到眼花缭乱！⭐⭐⭐⭐ 复兴广场：文化演出天天有，热闹非凡！⭐⭐⭐⭐⭐ 兰婷书寓：青楼文化博物馆，古色古香，别有洞天！⭐⭐⭐⭐⭐ 关帝庙：火龙钢花，震撼人心！⭐⭐⭐⭐ 夜景不能错过坐摇橹船：运河夜游，听甜美歌声，享受宁静夜晚。酒吧：古城里的小酒馆，音乐和美酒，还有可能的浪漫邂逅哦！ 𐟍𝠥ƒ在台儿庄辣子鸡：枣庄的招牌，不吃等于白来！⭐⭐⭐⭐⭐ 煎饼卷大葱：山东特色，古城美食街的手艺一绝！⭐⭐⭐⭐ 黄花牛肉面：台儿庄名吃，古城内外都有，味道正宗！⭐⭐⭐⭐ 鸭蛋炒粉皮：微山湖咸鸭蛋，古城酒店的拿手好菜！⭐⭐⭐⭐ 绿豆糕：古城里的绿豆糕，甜而不腻，回味无穷！⭐⭐⭐ 𐟛 住在古城文汇楼王府院子：智能全屋，大浴缸，还有美味早餐！天空之城酒店：安静舒适，伴手礼，让你宾至如归！ 𐟎Ÿ 门票信息 118元一人，48小时无限进出，超值！ 𐟚𖢀♂ 路线指南高铁到枣庄，BRT10或打车直达古城游客服务中心，方便快捷！好啦，台儿庄古城的超详细攻略就分享到这里啦！如果你有任何问题，或者想要更多推荐，记得在评论区告诉我哦！